Lyopotraviny s.r.o. je malá rodinná firma, která se zabývá lyofilizací potravin. Jednoduše řečeno, sušíme potraviny mrazem. Potraviny zbavujeme vody, ale ne živin a vitamínů.

Firmu jsme založili, protože nejsme spokojeni s kvalitou lyofilizovaných potravin, které se na českém trhu objevují.

Snažíme se podporovat zemědělství v Česku! Naši dodavatelé jsou ze všech koutů České republiky, a to převážně zahrádkáři, malí farmáři, či menší sady. V našich produktech proto nenajdete jiné ovoce, či zeleninu, než které byly vypěstovány v ČR, vyjma exotického ovoce, které jsme zařadili na Vaši žádost, ale i zde jsme zachovali filozofii dozrávání v původní krajině. Exotika pochází z většiny případů z Vietnamu, kde také dozrává, pak je následně dováženo ve zmražené podobě k nám a my jej pak lyofilizujeme.

Náš sortiment se snažíme rozšiřovat o netradiční produkty, které v Česku nejsou k dostání. Lyofilizované klíčky, některé druhy ovoce i zeleniny, lyofilizované mouky a velkou přidanou hodnotou jsou lyofilizované prášky, které vznikají ze 100 % našich výrobků.

Těšíme se na Vaši přízeň.

Za firmu Lyopotraviny s.r.o., manželé Lenka a Luboš Bláhovi

LYOFILIZACE NA ZAKÁZKU

Máte přebytky ze zahrádky a nevíte, co s nimi? Pracujete na projektu a zvažujete vhodnou konzervaci? Chcete vytvořit vlastní produkt? Tak to jste u nás správně! Umožňujeme využít lyofilizátory pro lyofilizaci na zakázku. Více info na lubos.lyopotraviny@gmail.com.